野菜だより-おぎちゃんの-
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おぎちゃんの野菜だより
畑の野菜
2018-12-01-Sat  CATEGORY: 菜園便り
ヤーコンと赤カブ

ヤーコンと赤カブが大きくなりました。ヤーコンはきんぴら、赤かぶは酢の物がおいしいでしょうか。

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三杯酢でおいしい菊の花
2018-11-25-Sun  CATEGORY: 季節の便り
菊

畑の畔から切ってきた菊の花です。

菊の三杯酢

食用菊でなくても菊の花は食べられます。三杯酢にすると、ほろ苦くておいしい。

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大根⒉種
2018-11-15-Thu  CATEGORY: 菜園便り
大根

大根が大きくなってきました。
左2本が煮物用の大蔵大根、右2本が漬物用亀戸大根。
土が堅かったので、枝分かれしてしまいました。

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野菜が順調
2018-11-02-Fri  CATEGORY: 季節の便り
野菜たち

野菜が順調に育っています。今年は成育がとてもよい。
大根、白菜、ほうれん草、春菊。

ヤーコン

快晴の空が気持ちよい。典型的な秋の空色。
手前はヤーコンです。

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万願寺とうがらし
2018-11-02-Fri  CATEGORY: 菜園便り
万願寺とうがらし

畑の整理をしていたら、万願寺とうがらしがこんなに採れました。バター炒めがおいしいですね。
佃煮にもしてみましょう。

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