野菜だより-おぎちゃんの-
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おぎちゃんの野菜だより
秋野菜の発芽
2017-09-22-Fri  CATEGORY: 菜園便り
大根の芽

白菜の芽

大根(上)と白菜(下)の芽が出てきました。

野菜の芽

春に種をとっておいてまいた、静岡京菜、水菜、小かぶの芽も出てきました。


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種まき
2017-09-10-Sun  CATEGORY: 菜園便り
トラクターで耕していただいた畑に野菜の種をまきます。

種まき

苦土石灰をまいた後、少し溝を掘り、配合肥料を十分まきます。

種まき

周りの土を盛って畝を作り、この上に種をまきます。

野菜の種

種は、野口種苗研究所から取り寄せた在来種の種。大根と白菜をまきます。
説明によると、大根は発芽のときに日光を嫌うので、土を深めにかぶせることが大切。

種まき

まずは大根と白菜はまき終わりました。白菜は8月中にまくのがよいので、少し遅くなってしまいました。




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冬瓜
2017-09-08-Fri  CATEGORY: 菜園便り
冬瓜

庭にこぼれた種から発芽した冬瓜のつるをフェンスに這わせたら、こんなに大きな冬瓜がなりました。

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畑を耕していただきました
2017-09-07-Thu  CATEGORY: 菜園便り
畑

畑を借りている農家の方に、早速トラクターで畑を耕していただきました。
スコップで掘り返す手間がなく助かります。

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ゴーヤの種はおいしい
2017-09-06-Wed  CATEGORY: 菜園便り
ゴーヤの種

ゴーヤが黄色になると種が赤いヌルヌルとした皮をかぶります。毒々しい色に見えますが、これが甘くておいしい。
種の周りのゼリー状の幕がおいしいのです。畑で見つけると、割ってかぶりつきます。もちろん硬い種は吐き出します。

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